“百个槟榔商，一半万宁汉，十女嚼槟榔，八个万州娘”。
万宁市位于海南省东南部，地处低纬度沿海，热带和亚热带的交界处，阳光充足、气候温和、雨量充沛，土壤肥力适中，特别是富硒土地面积占全市土地面积66%，十分适宜槟榔生长。因此，万宁一直是海南省乃至全国最大的槟榔生产地，全市槟榔种植面积53.2万亩，素有“海南槟榔半万宁”之称。
一：万宁简介
万宁市，隶属于海南省，位于海南岛东南部沿海， 2013年11月，万宁市获“世界长寿之乡”称号。在土地面积中，山地约占一半，丘陵和平原各占四分之一。 万宁市属热带季风气候 ，气候温和、温差小、积温高；全年无霜冻，气候宜人；雨量充沛，日照长。
二：万宁吃槟榔“趣谈”
海南省是中国槟榔的主要产区，而万宁市是海南省的槟榔主要产区，游客到万宁除了领略万宁的自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情．“客至敬槟榔”算作其一。
根据当地人介绍和古书的记载，海南一带槟榔待客的风俗，古来有之，早在《南方草木状》（槟榔篇）中已有“广交人凡贵胜族客，必先呈此果”的记载、《南方草木状》为晋代稻含撰着，成书于公元304年是中国最早的一部植物学专着。宋代《岭外代答》一书，则写道：“客至不设茶，唯以为礼”。
古往今来，海南人把槟榔作为上等礼品，认为，“亲客来往非槟榔不为礼”。八百多年前，贬居海南岛的诗人苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。海南人种槟榔，吃槟榔的风俗历史悠久。据史料记载万宁种槟榔始于宋朝，已有1000多年历史。而吃槟榔的风俗风情历史悠久，万宁人吃摈榔仍然很有情趣。
万宁人依然把槟榔果作为美好友谊的象征。客人登门，主人首先棒出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔，也得吃上一口表示回敬。如今万宁人平时访亲探友也要买上槟榔果当作“甜路”。特别是逢年过节，家家户户都要备有槟榔果，以敬拜年长的贵客亲朋。槟榔还是青年们爱情的象征。
小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方娘家赠送槟榔果（俗称放槟榔）表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。
槟榔切片以后沾上佐料细咀慢嚼，吐完绿水，又生丹津，吃后脸红耳赤，正如 苏东坡 即兴写的：两颊红潮曾妩媚，谁知侬是醉棕榔”的诗句。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事，槟榔更是不可缺少。
三：万宁槟榔的种植
万宁市被国家林业总局授予全国“槟榔之乡”称号，同时被认定为“国家槟榔示范基地”。这是中国唯一一个被授予槟榔之乡称号的市县。
2016年，万宁市人民政府组织编制了《万宁市槟榔产业发展“十三五”规划》，立足实施槟榔产业“五化三农”战略和“绿色崛起，美丽槟榔”行动，打造“中国槟榔之乡”。2017年，万宁市人民政府与湖南口味王集团有限责任公司签署了战略合作协议，双方在万宁槟榔品牌打造、种植、加工、销售等多个领域进行合作。
湖南口味王集团有限责任公司总裁陈义介绍，作为海南省农业产业化重点龙头企业、万宁槟榔的最大采购商，自2010年进驻万宁以来，投资数亿元在后安、东澳建设槟榔深加工厂，生产产品主要销往海南、广东、广西三省区。2017年，这两家工厂实现工业产值7.2亿元，上缴税收5000多万元，后安厂区、东澳厂区还解决了4000多人就业。
几颗槟榔干果经过6天时间、12道工序加工之后，身价从1元涨至35元，可见加工是槟榔产业做大做强的核心要素。槟榔初加工产品主要销往湖南槟榔深加工企业，其中口味王一家企业就收购了万宁一年70%的槟榔果，是万宁槟榔的最大采购商，怪不得种植户们会说：十颗万宁好槟榔，七颗给了口味王。
但是经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，甚至提前脱落外，还有很高的致癌风险。早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。“ 十个口腔癌，九个嚼槟榔 ”已经是一个客观的事实。医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致 口腔癌 变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质。
